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2019级幼儿发展与健康管理专业人才培养方案

发布时间:2020年06月26日 作者: 点击数: 文章来源:

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2019级幼儿发展与健康管理专业人才培养方案

   一、专业名称及代码

       1.专业名称:幼儿发展与健康管理

       2.代码: 690306

二、入学要求

高中毕业生或具有同等学力者

三、修业年限

3年

四、职业面向

1.人才需求分析

(1).增设幼儿发展与健康管理专业是我国教育事业发展的需要幼儿教育发展与健康管理是基础教育的重要组成部分,是学校教育和终身教育的奠基阶段是我国人才强国战略的工程的重要组成部分和起始阶段。幼儿发展与健康管理对于促进儿童身心全面健康发展,高质量增强幼儿保教意识,加大保教力度,提高国民素质,构建社会主义和先发展教育,建设人力资源强国”战略高度,鲜明地提出要“重视幼儿教育和发展”,并且将其与基础教育和高等教育放置在了同一高度。随着二孩政策的全面开放,幼儿教育的普及率、幼儿园所的覆盖率大幅度提升,幼儿保教机构也会如雨后春笋,这必将需要大量的胎教、幼儿教师、保育员、育婴师、营养师等,这就要求我们幼儿发展与健康管理专业在培养学生的时候不仅要注重培养学生相关专业理论知识,更多的是要提高他们的综合素质。

(2).增设幼儿发展与健康管理专业是满足专业人才需求的需要我国健康服务产业起步较晚,从建国到九十年代初期,健康体检还是医院的服务范畴,而且体检更多表示于疾病检查而不是健康预防,幼儿发展与健康管理更是没有得到足够的重视。进入九十年代后期,随着西方健康服务理念的进入及国内需求市场的快速增长,国内以体检为重点的健康服务机构得到了快速发展,尤其是近年来,健康服务机构的发展速度职能以爆炸式来形容。随着健康服务 产业的快速发展,我国健康服务机构及幼儿发展规划与设计专业机构也表现为不同的发展侧重于经营模式,涌现了一批知名公司。但就市场格局而言,目前国内健康服务产业还基本停留在成人体检服务阶段,幼儿健康管理服务机构还不成熟。随着社会的进步、人们生活水平的提高,追求健康已经成为人们生活的主要目标,幼儿发展与健康更是各个家庭的教育和社会教育的重中之重。据统计,目前全球股票市值中,健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。特别是在发达国家,健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力,美国的医疗服务、医药生产、健康管理等健康行业增加值占GDP比重超过15%,加拿大、日本等国健康产业增加值占GDP比重也超过10%。在我国,健康产业仅占中国国民生产总值的4%~5%,低于许多发展中国家。中国产业调研网发布的中国健康服务行业发展现状分析与市场前景预测报告(2015-2020年)认为,中国的健康服务产业仍处于发展初期,这将需要大量的青年幼儿发展与健康管理教师服务于地方,因此,建设好幼儿发展与健康管理专业,使更多的青年有机会接受幼儿发展与健康管理专业的教育,提高整体劳动者的综合素质和全民族的文化水平,为生产、管理和服务培养大批幼儿发展与健康管理的实用型人才,从而全面提高幼儿及全民素质有着重大而深远的意义。

(3).增设幼儿发展与健康管理专业是实现我校办学方针的需要, 培养具有创新精神和实践能力、德智体美等全面发展的应用型技能人才;坚持为湘西州经济和社会事业发展服务,把学校办成一所具有鲜明区域特色的职业院校”。社会的发展,家长对幼儿教师、保育员、育婴师、营养师等的素质要求越来越高,过去那种保姆式的幼儿教师已不能满足幼教事业发展的需要。我校开办《幼儿发展与健康管理》全日制大专班,对学员进行系统严格的教育培养,对在岗幼儿教师进行素质提升培训,为湘西州的幼儿发展与健康补充合格保教人员,是湘西州经济社会发展的需要。

2.职业岗位分析

本专业职业岗位群如表1-1-1所示

表1-1-1  幼儿发展与健康管理职业岗位群

类 别

主要职业类别

(代码)

主要岗位类别(或技术领域)

职业资格证书或技能等级证书

初始岗位

保育员

幼儿管理

幼儿教师教师资格证、保育员证、普通话证、计算机办公软件应用等级证

幼、少儿教师

保育、教学

幼儿教师教师资格证、保育员证、普通话证、计算机办公软件应用等级证、钢琴(业余4-5级)、声乐(业余4-5级)、幼儿舞蹈(中国舞4-5级)

迁移岗位

育婴师、保健师

保育、管理

幼儿教师教师资格证、保育员证、育婴师证、营养师证、

普通话证、计算机办公软件应用等级证

儿童健康管理师

教育、咨询、指导

幼儿教师教师资格证、保育员证、育婴师证、营养师证、

普通话证、计算机办公软件应用等级证

家庭教育指导师

发展岗位

保教机构行政管理人员

教育行政管理

幼儿教师资格证、保育员证、育婴师证、营养师证、普通话证、全国高校非计算机专业计算机应用基础水平联合考试等级证书、普通话证

3.职业资格证书

表1-1-2  幼儿发展与健康管理职业资格证书

证书名称

颁证机构

知识技能

配套课程

保育员证

职业培训鉴定中心

职业技能

幼儿卫生学

保健员证

职业培训鉴定中心

职业技能

保健知识与能力

育婴师证

人社局

婴幼儿的早期智力开发、早期教育、生活照料和生活护理

育婴员(初级、高级)

全国普通话等级证书(二甲以上)

教育局语委办

普通话

普通话

儿童营养管理师

教育主管部门

教育教学

营养学

幼儿教师资格

教育主管部门

教育教学

教育学、心理学

钢琴(业余4-5级)

中央音乐学院考级委员会

钢琴

钢琴

舞蹈(中国舞4-5级)

中国舞蹈家协会

舞蹈

舞蹈

计算机办公软件应用等级证

高等学校计算机等级考试委员会

计算机

计算机

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应儿童身心健康及教育发展领域需要,具有宽阔的国际与行业视野、开拓创新意识和实际的操作能力。掌握扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能。毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作,又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作;为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础的宽适应性、实用性与专业性的高素质劳动者和应用型专门人才。

(二)培养规格

1.素质

幼儿发展与健康管理专业主要学习幼儿健康发展相关领域的基本知识,了解幼儿成长与发展的规律,参与幼儿成长实践的训练和开发,具备一定的教育研究能力和管理能力。本专业毕业生应获得以下几方面的专业素养:

(1).具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导,树立中国特色社会主义共同理想,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪;具有社会责任感和参与意识。

(2).具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业,具有精益求精的工匠精神;尊重劳动、热爱劳动,具有较强的实践能力;具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神;具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和协作,与社会、自然和谐共处;具有职业生涯规划意识。

(3).具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格,能够掌握基本运动知识和一两项运动技能;具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力,具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好;掌握一定的学习方法,具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。

(4).具有健康高尚的思想品德,热爱幼儿健康发展研究领域,具有高度的社会责任感,具备爱心、耐心、细心等优良品质。德、智、体、美、劳全面发展,热爱幼儿发展与健康的事业,具备扎实的教育、心理学基础知识,全面的幼儿发展与健康专业素养,具有创新精神和实践能力,能胜任幼儿园、各种托幼机构的学前教育教学工作和行政管理工作,能在教育研究机构从事相关工作的应用型研究性专业人才。

2、 知识

(1) 公共基础知识

初步掌握马克思主义的基本观点和建设有中国特色社会主义的理论,树立科学的世界观、人生观、价值观,热爱学前教育事业,热爱儿童,具有强烈的责任感和良好的行为习惯。

掌握学前儿童身心发展和教育的基本理论和基本知识,懂得学前儿童教育教学规律,树立正确的儿童观和教育观。

具有健康的身心,养成良好的体育锻炼和良好的身心卫生保健习惯,懂得基本的身心保健知识和方法。

(2)专业知识

掌握学前教育学、学前儿童心理学、幼儿园课程的教育与实施、幼儿教育研究方法等基本理论和专业知识;

着力加强专业思想教育的同时,加深和拓宽学前教育专业理论知识达到大学专科水平,注重培养学生理论联系实际的能力,加强学生的教育职业技能训练;

了解有关幼儿教育方面的方针、政策和法规,掌握必备的政策、法规知识;

掌握观察幼儿行为、分析幼儿心理的方法,具备对幼儿实施保育和教育的能力;

了解目前学前教育的形势,掌握一定的教育教学方法,能在工作中运用自如。

具有较强的书面、口语表达能力及交流协作能力;

具有设计教育方案和实施方案的能力,能自制玩、教具;

具有关注学前教育领域改革和发展的意识。

开设相应课程:管理学、幼儿教育学、健康管理学、幼儿心理学、 幼儿教育学、营养学、幼儿医学基础、幼儿疾病预防与照顾、儿童发展评估、优生学、幼儿发展心理学、运动医学、营养与食品卫生、儿童心理与行为测评等课程。

3、能力

(1)通用能力

具有一定的组织能力、管理能力、发现问题、分析问题和解决问题的能力;

具有较高的道德、心理和人文素质;懂礼仪、讲文明;对社会有较强的适应能力。

具有一定的艺术修养和健康的审美观点以及艺术欣赏和艺术表现能力。

(2)专业技术能力

具有良好的心理素质和健全的人格,积极乐观,情绪稳定,具备良好的人际交往能力,能不断进行自我发展和自我完善。

具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力,掌握对幼儿实施保育和教育的技能。

掌握基本的婴幼儿身心保健知识,能够根据婴幼儿身心发展特点,对婴幼儿成长进行科学指导,具备从事育婴师工作的基本技能和能力。

掌握家庭教育的相关理论,具备家庭教育的指导能力,能够从事家庭教育指导师工作

 具备较强的开展各种学前保育与教育活动的能力。

4.知识、能力、素质结构分析表

 

表1-2-1  幼儿发展与健康管理知识、能力、素质结构分析表

素质模块

能力

知识结构

课程模块

幼儿发展与健康管理专业知识、技能和能力

掌握基本理论的能力

树立正确的营养观、健康观;掌握幼儿园管理的技巧与方法

《营养学》、《健康管理学》、

幼儿发展与健康管知识

较强的教育教学能力

 组织教育活动的能力

《幼儿卫生与保育》、《幼儿教育学》、《教育教学知识与能力》、《综合素质》、《幼儿心理学》、

职业技能模块

培养学生的肢体语言及实践教学能力

综合素质、肢体表演等

《音乐》、《美工》、《钢琴》、《少儿舞蹈》、《幼儿园教育指导与能力》

 

六、课程设置

(一)公共基础课程

序号

课程名称

主要教学内容及要求

1

思想道德修养与法律基础

本课程以马克思主义为指导,以正确的人生观、价值观、道德观和法制观教育为主要内容,以社会主义核心价值观贯穿教学的全过程。

通过本课程的学习,帮助大学生形成崇高的理想信念,弘扬伟大的爱国主义精神,确立正确的人生观和价值观,加强思想品德修养,增强学法守法的自觉性,全面提高思想道德素质和法律素质。

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

该课程主要内容是全面论述毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观、习近平新时代中国特色社会思想的科学涵义、形成发展过程、科学体系、历史地位、指导意义、基本观点以及构建“五位一体”中国特色社会主义总布局的路线方针政策。

通过本课程的学习使学生们理解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系是马克思主义中国化的两大理论成果。树立建设中国特色社会主义的坚定信念,培养运用马克思主义的立场、观点和方法分析和解决问题的能力,增强执行党的基本路线和基本纲领的自觉性和坚定性,积极投身全面建设小康社会的伟大实践。

3

形势与政策

本课程是思想政治理论教育课程的重要组成部分,是按照高等学校对学生的培养目标,根据当今大学生普遍关心形势与政策的实际情况以及深化改革、建设全面小康社会新的历史时期对思想政治教育提出的要求设置的。每学期的教学内容是根据中宣部、教育部社科司下发的《“形势与政策”教育教学要点》制定。

通过对大学生进行形势与政策教育,使学生全面系统了解社会发展动态,认清时代潮流,把握时代脉搏,正确认识国情、正确理解党的路线、方针和政策,提高爱国主义和社会主义觉悟,明确时代责任,提高分析和解决社会问题的能力,为成才打下坚实的思想基础。

4

大学体育

本课程的主要内容有体育基础知识、基本体操、田径(跑、跳、投)、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武术、瑜伽、健美操等。

通过本课程的学习,使学生掌握体育基本知识、基本技能和技术,科学的锻炼方法,提高学生身体素质、体育素养,培养学生爱好运动的习惯,全面发展,形成克服困难的坚强意志品质,良好的体育道德和团队合作精神,养成积极乐观的生活态度,增强学生终身体育意识和能力。

5

大学英语

本课程的主要内容包括英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际。其目的是帮助学生打下扎实的语言基础,培养听、说、读、写、译的能力,建立综合应用英语的实际能力。

通过本课程的学习,使学生掌握基本的英语应用能力。能听懂英语授课,能听懂日常英语谈话和一般性题材的讲座,能听懂语速较慢(每分钟130-150词)的英语广播和电视节目,能掌握其中心大意,抓住要点;能在学习过程中用英语交流,并能就某一主题进行讨论,能就日常话题用英语进行交谈,表达比较清楚,语音、语调基本正确。能在交谈中使用基本的会话策略;能基本读懂一般性题材的英文文章,阅读速度达到每分钟70词。能在阅读中使用有效的阅读方法;能完成一般性写作任务,能描述个人经历、观感、情感和发生的事件等;能借助词典对题材熟悉的文章进行英汉互译,英汉译速为每小时约300个英语单词,汉英译速为每小时约250个汉字。译文基本准确,无重大的理解和语言表达错误。

6

计算机应用基础

本课程的主要内容有计算机基础知识、Windows操作系统介绍、Word 的基本应用、Excel的基本应用、PowerPoint 的基本应用、计算机网络基础及应用等。

通过本课程的学习,使学生建立起计算机的文化意识,具备在网上获取信息和交流的能力,掌握在信息社会里更好地工作、学习和生活所必须具备的计算机基本知识与基本操作技能,培养学生的实际动手能力、自学能力、开拓创新能力和综合处理能力,为进行下一层次的后续课程学习打下坚实的基础。

7

传统文化

本课程的主要内容:以中国传统文化的基本精神为主线,多层次、多角度展示了中国传统文化的主要内容和特色以及对世界格局中的中国文化和新世纪中国文化的展望。
通过本课程的学习,引导学生熟悉中国传统文化,完善知识结构,提高文化素质;激发学生对中国传统文化的热爱,树立新世纪中国文化的信心,增强建设新世纪中国文化的责任感;培养大学生的民族自尊心和民族气节,把人文精神与科学精神教育相结合。

8

心理健康

本课程的主要内容包括大学生心理健康的新观念、认识自我、做情绪的主人、塑造健全人格、积极适应、应对挫折、学会交往、学会学习和学会恋爱、感恩教育和网络心理健康等章节。

通过本课程的学习帮助学生正确认识自我,积极塑造自己的良好形象,管理好自己的情绪,培养健康的人格品质,提高挫折承受力,掌握学习交往的科学方法和技巧,并帮助他们树立科学的恋爱观,提高生存技能和生命质量,努力实现生命的价值。

9

大学生职业发展与就业指导

本课程的主要内容 有职业认知、职业生涯概述、职业兴趣、职业性格、职业能力、职业价值观探索、职场探索、制定职业生涯规划书、树立科学的就业观、求职材料准备、面试技巧及礼仪、就业政策与法规、自主创业等内容。

通过本课程的学习,使学生掌握职业、职业生涯的基本理论知识、具备自我认识与分析技能、信息搜索与管理技能、生涯决策技能、求职技能等,提高学生的各种通用技能,激发学生的社会责任感,增强学生自信心,树立职业生涯发展的自主意识、正确的就业观和价值观、职业观;把个人发展和国家需要、社会发展相结合,确立职业的概念和意识,愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努力。

(二)专业课程

序号

课程名称

课程定位

主要教学内容及要求

1

管理学

专业基础课程

掌握对幼儿健康成长教育方面的管理知识与能力;

基本理论构建

2

幼儿心理学

专业基础课程

掌握从事幼儿教育工作所必需的心理学基础知识和相应的专业技能;

提高自我表现心理品质和思想品德修养的自觉性;

掌握幼儿年龄特点和发展水平的工作能力。

3

幼儿卫生学

专业基础课程

掌握《学前卫生学》的体系、基本内容、基本概念、基本原理、基本原则;

能主动学习《学前卫生学》,增进对学前儿童所必须采用的卫生学措施的了解与掌握

运用《学前卫生学》的一般原理和理论,分析和解决学前卫生保健实践中存在的各种实际问题。

4

幼儿教育学

专业基础课程

了解学前教育与社会、幼儿发展的关系、我国的教育的目的与托幼机构的教育任务、教育目标、教育内容,组织婴幼儿活动的方法以及托幼机构与家庭、社区的合作,与小学的衔接等内容。 

能借助工具书读懂相关专业的资料;

形成正确的儿童观、教育观、发展观,学会用现代教育思想思考并解决学前教育中存在的问题,掌握初步的学前教育的基本技能;

5

幼儿园教育活动设计与指导

专业基础课程

本课程学习使学生理解幼儿园五大领域教育活动的基本理论和知识;

掌握幼儿园五大领域教育活动的基本方法和操作技能、技巧,形成运用科学的理论知识指导幼儿教育活动实践能力;

提高分析解决幼儿园教育教育活动实际问题的能力;

 

6

营养学

专业基础课程

通过本课程的学习,使学生掌握营养学的基本概念,各类营养素的基本功能、食物来源、营养价值;

 

7

音乐、舞蹈、琴法、手工、美术

专业核心课程

掌握歌唱发声的基础知识,基本技能,嗓音保护的有关知识;

掌握钢琴基本技巧的专业能力;

提高学生健康的审美情趣、初步的审美能力和良好的品德情操;

提高学生的动手能力;

 

七、学时安排

(一)各类课程学时分配表

课程类别

课程门数

课时分配

备注

理论

实践

合计

比例

1

公共基础课

12

536

384

920

24.4%

 

2

专业基础课

8

342

178

520

13.8%

 

3

专业核心课

8

560

208

352

9.3%

 

4

专业拓展课

8

132

228

360

9.5%

 

5

实践课

6

0

1050

1050

27.9%

 

6

选修课

10

288

272

560

14.8%

 

合计

52

1858

2320

3762

 

 

比例

 

49.4%

61.6%

 

 

 

 

 

(二)教学时间分配表

教学环节

第一学年周数

第二学年周数

第三学年周数

第1学期

第2学期

第3学期

第4学期

第5学期

第6学期

1

理论教学

(含课堂实验)

 

 

 

 

 

 

2

考查考试

1

1

1

1

1

 

3

入学、毕业教育

1

 

 

 

1

 

4

国防教育(军训)

2

 

 

 

 

 

5

教学实习

 

 

 

 

 

 

6

顶岗实习

 

 

 

 

 

20

8

毕业设计(论文)

 

 

 

 

2-4

 

9

技能鉴定

 

 

 

 

2

 

10

社会调查

(暑假进行)

 

(1)

 

(1)

 

 

11

机 动

2

2

2

2

2

 

合计

19

21

21

21

21

20

 

、课程设置

(一)公共基础课程

序号

课程名称

主要教学内容及要求

1

思想道德修养与法律基础

本课程以马克思主义为指导,以正确的人生观、价值观、道德观和法制观教育为主要内容,以社会主义核心价值观贯穿教学的全过程。

通过本课程的学习,帮助大学生形成崇高的理想信念,弘扬伟大的爱国主义精神,确立正确的人生观和价值观,加强思想品德修养,增强学法守法的自觉性,全面提高思想道德素质和法律素质。

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

该课程主要内容是全面论述毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观、习近平新时代中国特色社会思想的科学涵义、形成发展过程、科学体系、历史地位、指导意义、基本观点以及构建“五位一体”中国特色社会主义总布局的路线方针政策。

通过本课程的学习使学生们理解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系是马克思主义中国化的两大理论成果。树立建设中国特色社会主义的坚定信念,培养运用马克思主义的立场、观点和方法分析和解决问题的能力,增强执行党的基本路线和基本纲领的自觉性和坚定性,积极投身全面建设小康社会的伟大实践。

3

形势与政策

本课程是思想政治理论教育课程的重要组成部分,是按照高等学校对学生的培养目标,根据当今大学生普遍关心形势与政策的实际情况以及深化改革、建设全面小康社会新的历史时期对思想政治教育提出的要求设置的。每学期的教学内容是根据中宣部、教育部社科司下发的《“形势与政策”教育教学要点》制定。

通过对大学生进行形势与政策教育,使学生全面系统了解社会发展动态,认清时代潮流,把握时代脉搏,正确认识国情、正确理解党的路线、方针和政策,提高爱国主义和社会主义觉悟,明确时代责任,提高分析和解决社会问题的能力,为成才打下坚实的思想基础。

4

大学体育

本课程的主要内容有体育基础知识、基本体操、田径(跑、跳、投)、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武术、瑜伽、健美操等。

通过本课程的学习,使学生掌握体育基本知识、基本技能和技术,科学的锻炼方法,提高学生身体素质、体育素养,培养学生爱好运动的习惯,全面发展,形成克服困难的坚强意志品质,良好的体育道德和团队合作精神,养成积极乐观的生活态度,增强学生终身体育意识和能力。

5

大学英语

本课程的主要内容包括英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际。其目的是帮助学生打下扎实的语言基础,培养听、说、读、写、译的能力,建立综合应用英语的实际能力。

通过本课程的学习,使学生掌握基本的英语应用能力。能听懂英语授课,能听懂日常英语谈话和一般性题材的讲座,能听懂语速较慢(每分钟130-150词)的英语广播和电视节目,能掌握其中心大意,抓住要点;能在学习过程中用英语交流,并能就某一主题进行讨论,能就日常话题用英语进行交谈,表达比较清楚,语音、语调基本正确。能在交谈中使用基本的会话策略;能基本读懂一般性题材的英文文章,阅读速度达到每分钟70词。能在阅读中使用有效的阅读方法;能完成一般性写作任务,能描述个人经历、观感、情感和发生的事件等;能借助词典对题材熟悉的文章进行英汉互译,英汉译速为每小时约300个英语单词,汉英译速为每小时约250个汉字。译文基本准确,无重大的理解和语言表达错误。

6

计算机应用基础

本课程的主要内容有计算机基础知识、Windows操作系统介绍、Word 的基本应用、Excel的基本应用、PowerPoint 的基本应用、计算机网络基础及应用等。

通过本课程的学习,使学生建立起计算机的文化意识,具备在网上获取信息和交流的能力,掌握在信息社会里更好地工作、学习和生活所必须具备的计算机基本知识与基本操作技能,培养学生的实际动手能力、自学能力、开拓创新能力和综合处理能力,为进行下一层次的后续课程学习打下坚实的基础。

7

传统文化

本课程的主要内容:以中国传统文化的基本精神为主线,多层次、多角度展示了中国传统文化的主要内容和特色以及对世界格局中的中国文化和新世纪中国文化的展望。
    通过本课程的学习,引导学生熟悉中国传统文化,完善知识结构,提高文化素质;激发学生对中国传统文化的热爱,树立新世纪中国文化的信心,增强建设新世纪中国文化的责任感;培养大学生的民族自尊心和民族气节,把人文精神与科学精神教育相结合。

8

心理健康

本课程的主要内容包括大学生心理健康的新观念、认识自我、做情绪的主人、塑造健全人格、积极适应、应对挫折、学会交往、学会学习和学会恋爱、感恩教育和网络心理健康等章节。

通过本课程的学习帮助学生正确认识自我,积极塑造自己的良好形象,管理好自己的情绪,培养健康的人格品质,提高挫折承受力,掌握学习交往的科学方法和技巧,并帮助他们树立科学的恋爱观,提高生存技能和生命质量,努力实现生命的价值。

9

大学生职业发展与就业指导

本课程的主要内容 有职业认知、职业生涯概述、职业兴趣、职业性格、职业能力、职业价值观探索、职场探索、制定职业生涯规划书、树立科学的就业观、求职材料准备、面试技巧及礼仪、就业政策与法规、自主创业等内容。

通过本课程的学习,使学生掌握职业、职业生涯的基本理论知识、具备自我认识与分析技能、信息搜索与管理技能、生涯决策技能、求职技能等,提高学生的各种通用技能,激发学生的社会责任感,增强学生自信心,树立职业生涯发展的自主意识、正确的就业观和价值观、职业观;把个人发展和国家需要、社会发展相结合,确立职业的概念和意识,愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努力。

 

(二)专业课程

序号

课程名称

课程定位

主要教学内容及要求

1

美术

专业基础课程

掌握美术的基本知识和基本技能。包括色彩、素描、简笔画、手工等内容。提高学生的审美情趣、动手能力和良好的品德情操

2

钢琴

专业基础课程

掌握钢琴基本知识、技能并达到一定级别;系统的掌握儿童歌曲弹奏的基本技能及技巧

3

声乐

专业基础课程

掌握音乐基础知识。在掌握正确的歌唱方法的基础上培养学生的演唱技巧、表演能力及提高对声乐作品的欣赏水平。

4

 

舞蹈

 

专业基础课程

掌握舞蹈方面的基本技能与技巧,在此基础上进一步培养学生幼儿舞蹈创编的能力。

5

幼儿心理学

专业基础课程

掌握从事幼儿教育工作所必需的心理学基础知识和相应的专业技能;提高自我表现心理品质和思想品德修养的自觉性;

6

幼儿卫生学

专业核心课程

掌握《学前卫生学》、《优生学》的体系、基本内容、基本概念、基本原理、基本原则分析和解决学前卫生保健实践中存在的各种实际问题。

7

幼儿教育学

专业核心课程

了解学前教育与社会、幼儿发展的关系、我国的教育的目的与托幼机构的教育任务、教育目标、教育内容,组织婴幼儿活动的方法以及托幼机构与家庭、社区的合作,与小学的衔接等内容。 能借助工具书读懂相关专业的资料; 形成正确的儿童观、教育观、发展观,学会用现代教育思想思考并解决学前教育中存在的问题,掌握初步的学前教育的基本技能

8

健康管理学

专业核心课程

掌握从事幼儿教育工作所必需的心理学基础知识和相应的专业技能;提高自我表现心理品质和思想品德修养的自觉性;掌握幼儿年龄特点和发展水平的工作能力。

9

幼儿园教育活动设计与指导

专业核心课程

本课程学习使学生理解幼儿园五大领域教育活动的基本理论和知识;掌握幼儿园五大领域教育活动的基本方法和操作技能、技巧,形成运用科学的理论知识指导幼儿教育活动实践能力;提高分析解决幼儿园教育教育活动实际问题的能力

10

营养学

专业核心课程

通过本课程的学习,使学生掌握营养学的基本概念,各类营养素的基本功能、食物来源、营养价值

  11

幼儿行为观察与指导

专业核心课程

幼儿行为相关的心理学理论基础;幼儿行为发展的功能意义;评估解释、行为指导的具体方法和策 略;具体方法、策略的实际运用;幼儿行为不良的观察与记录;幼儿行为不良的矫正

 

 

九、教学进程总体安排

(一)课程设置与教学进程表

课程
类别

 

课程名称

教学学时

按学期分配周学时

考核

分配

 

总课

时数

第二学期

第六学期

必修课

 

 

 

公共基础课

 

 

 

 

 

 

 

1

思想道德修养与法律基础

60

3

40

20

3

 

 

 

 

 

 

1

 

2

毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论

80

4

60

20

 

4

 

 

 

 

 

2

3

形势与政策

100

1

20

80

1

1

1

1

1

 

 

1-5

4

大学体育

160

9

80

80

2

2

2

2

 

 

 

1-4

5

计算机

应用基础

120

7

60

60

 

6

 

 

 

 

 

1

6

大学语文

40

2

30

10

 

2

 

 

 

 

2

 

7

应用文写作

40

2

20

20

2

 

 

 

 

 

 

1

8

心理健康教育

40

2

30

10

2

 

 

 

 

 

 

1

9

就业指导

40

2

30

10

 

 

 

 

2

 

 

5

10

创业基础

40

2

30

10

 

2

 

 

 

 

 

2

11

军事理论

40

2

30

10

2

 

 

 

 

 

 

1

12

大学英语

160

9

106

54

4

4

 

 

 

 

1-2

 

 

920

45

536

384

16

21

3

3

3

 

 

 

专业基础课

13

营养学

40

2

26

14

 

 

2

 

 

 

3

 

14

健康管理学

40

2

26

14

 

 

 

 

2

 

5

 

15

儿童卫生与保育

80

3

54

26

2

2

 

 

 

 

1-2

 

16

幼儿教育学

80

2

54

26

 

 

2

2

 

 

3-4

 

17

学前儿童发展心理学

80

3

54

26

 

 

 

2

2

 

4-5

 

18

普通话

40

2

20

20

2

 

 

 

 

 

 

1

19

保教知识与能力

80

3

54

26

 

 

2

2

 

 

3-4

 

20

综合素质

80

3

54

26

 

 

2

2

 

 

3-4

 

 

520

20

342

178

4

2

8

8

4

 

 

 

 

专业核心

21

舞蹈

80

3

16

64

2

2

 

 

 

 

 

1-2

22

乐理

80

3

16

64

2

2

 

 

 

 

 

1-2

23

简笔画

80

3

16

64

 

 

2

2

 

 

 

3-4

24

钢琴基础及乐曲

80

3

16

64

 

2

2

 

 

 

 

2-3

25

手工纸艺与布艺

80

3

26

54

 

 

2

 

 

 

 

3

26

手工剪纸与泥塑

80

3

26

54

 

 

 

2

 

 

 

4

27

幼儿行为观察与指导

80

3

54

26

 

 

 

 

4

 

5

 

28

幼儿园教育活动设计与指导

80

3

54

26

 

 

 

 

4

 

5

 

        合  计

560

21

208

352

2

4

6

4

8

 

 

 

29

视唱练耳

40

2

14

26

2

 

 

 

 

 

 

1

30

幼儿音乐与声乐

40

2

14

26

2

 

 

 

 

 

 

1

31

儿童舞蹈与创作

80

2

22

22

 

 

 

2

2

 

 

4-5

32

即兴伴奏

120

6

24

96

 

 

 

2

4

 

 

4-5

33

素描

40

2

20

20

 

2

 

 

 

 

 

1

34

儿童美术与创作

40

2

20

20

 

 

 

 

2

 

 

5

35

区角设计与环境创设

40

2

20

20

 

 

 

 

2

 

 

5

36

幼儿游戏活动指导

40

2

20

20

 

 

2

 

 

 

3

 

 

360

18

132

228

4

2

2

4

8

 

 

 

 

(每期限选2门

 

 

37

中国古典舞

(专业通选)

80

3

16

64

2

2

 

 

 

 

 

1、2

38

儿童文学

(专业通选)

80

3

40

40

 

 

2

2

 

 

 

3、4

39

中华优秀传统文化

80

3

60

20

2

2

 

 

 

 

 

1、2

40

艺术与审美

40

2

30

10

 

 

2

2

 

 

 

3、4

41

礼仪与化妆

40

2

20

20

 

 

 

 

 

2

 

5

42

法律基础

40

2

30

10

 

 

 

 

 

2

 

5

43

信息素养

40

2

20

20

 

 

 

 

2

 

 

4

44

奥尔夫音乐教学

80

3

16

64

 

 

 

2

2

 

 

3、4

45

演讲与口才

40

2

20

20

 

2

 

 

 

 

 

1

46

幼儿园家长与社区工作指导

40

2

20

20

 

 

 

 

 

2

 

5

 

560

24

272

288

4

6

4

6

4

6

 

 

实践课

职业认知见习

60

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

技能培训及考核

120

7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

社会调查

60

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毕业设计

40

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

技能鉴定

60

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

顶岗实习

720

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合计

1060

58

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3762

 

 

 

28

29

23

23

25

 

 

 

 

(二)实践教学环节安排表

序号

实践及训练项目

学时

学分

主要内容及要求

地点

1

幼儿园教育教学见习

1、2、3、4、5、6

6

 

168

 

4

了解幼儿教育机构保育与卫生机制

北京红杉优幼湘西联盟园及吉首市各幼、少儿培训学校

2

保育员证、幼儿教师资格证、营养师证等培训与考试

7

6

 

 

168

 

 

4

按照考证内容的相关技能要求进行培训及考试

人社局安排的地点或湘西职院

3

毕业设计

8

3

 

84

 

4

按照省教育厅对本专业技能要求的标准,进行专业规划与设计及成果展示

吉首市湘西职院

4

技能培训及考核

8

1

 

28

3

按照校企合作单位的相关技能要求进行培训及考核

吉首市湘西职院

5

幼儿园教育教学实习、儿童健康管理中心、早教中心教学及管理实习

9、10

40

 

1120

 

20

实践教学、保育、管理相关知识

深圳特蕾新幼儿教育集团、北京红杉优幼联盟园、深圳嘉诚教育集团、长沙青果树幼儿教育集团、红黄蓝早教中心、全国各地幼、少儿培训学校等

总计

 

 

56

1568

 

 

 

 

、实施保障

(一)师资队伍

1、专业带头人的基本要求

(1)坚持四项基本原则,热爱社会主义祖国,坚持社会主义办学方向,具有良好的职业道德,遵纪守法。

(2)教学水平高。具有较高的专业教学水平,是本专业公认的骨干教师,在指导青年教师提高教学水平方面取得较好成效,在学院组织的各种教学评价中达到中等以上水平。

(3)具有较高学术水平和较强科研能力。主持过(或正主持)院级以上的科学研究课题或技术研发项目,发表过本学科的科研或教研论文。能指导青年教师开展科学研究工作,是本专业公认的科研骨干。

(4)能有效指导专业建设。熟悉本专业国内外发展动态,对专业建设有一定研究,能对专业建设提出有价值的意见和建议,具有一定的组织管理能力。

(5)专业带头人原则上应具有全日制本科以上学历、副高以上专业技术职称或硕士以上的学位。

2.专任教师、兼职教师的配置与要求(见表)

表  专任教师、兼职教师的配置与要求

专业课程

能力结构要求

专任教师

兼职教师

数量

要求

数量

要求

管理学

具有流利的口语交流水平;能根据教学内容使用适合的教学方法;能按照设计的教学内容实施教学;能够正确、及时处理学生的错误;能够很好调动学生课堂学习积极性;能够很好的活跃课堂气氛,达到学习目标。

3

获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;教学经验一年以上;语音纯正,口语流利,具有扎实的英语语言功底

1

教学经验一年以上;语音纯正,口语流利,具有扎实的英语语言功底;能够很好调动学生课堂学习积极性;能够很好的活跃课堂气氛,达到学习目标。

营养学

普通话标准;有一定的教学能力和组织管理学生的能力

1

获得高职教育师 职业技能证书;  

1

获得职业技能证书;

幼儿卫生学

具有扎实的幼儿卫生学功底;获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;了解相关行业的知识

1

获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;教学经验一年以上;具有扎实的幼儿园教育教学理论基础以及熟练的教学方法与技巧

1

具有扎实的幼儿园教育教学理论基础以及熟练的教学方法与技巧

幼儿教育学

具有扎实的幼儿园教学功底,且具有良好的教育教学能力;能根据教学内容使用适合的教学方法;能按照设计的教学内容实施教学;能够正确、及时处理学生的错误;能够很好调动学生课堂学习积极性

1

获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;具有扎实的幼儿园教育教学理论基础以及熟练的教学方法与技巧

1

具有扎实的幼儿园教育教学理论基础以及熟练的教学方法与技巧

幼儿园教育活动设计与指导

具有扎实的幼儿园教学功底,且具有良好的教育教学能力;能根据教学内容使用适合的教学方法;能按照设计的教学内容实施教学;能够正确、及时处理学生的错误;能够很好调动学生课堂学习积极性

1

获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;教学经验一年以上;具有扎实的幼儿园教育教学理论基础以及熟练的教学方法与技巧

1

具有扎实的幼儿园教育教学理论基础以及熟练的教学方法与技巧

音乐

具有扎实的音乐功底,且具有良好的教育教学能力;能根据教学内容使用适合的教学方法;能够正确、及时处理学生的错误;能够很好调动学生课堂学习积极性

2

 获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;

1

具有扎实的音乐功底以及熟练的教学方法与技巧

舞蹈

具有编排舞蹈能力、能按照设计的教学内容实施教学;能够正确、及时处理学生的错误;能够很好调动学生课堂学习积极性

2

获得高职教育师资培训“双师”素质结业证书或职业技能证书;

1

本科及本科以上的舞蹈专业学历

专任教师基本情况一览表:

序号

校内/校外

姓名

性别

学历

职称

职业资格

讲授的主要课程及承担的主要工作

1

校内

彭明英

研究生

副教授

高校教师资格证

大学英语

2

校内

邹媛

研究生

副教授

高校教师资格证

综合英语

3

校内

周靓

本科

讲师

高校教师资格证

乐理与视唱练耳、 声乐、儿童音乐与创作

4

校内

吴金霞

本科

讲师 

高校教师资格证

美术基础、简笔画、儿童美术与创作、三笔

5

校内

彭若琳

研究生

助教 

高校教师资格证

美术基础、简笔画、儿童美术与创作、三笔

6

校内

田曼

本科

讲师

高校教师资格证

幼师英语

7

校内

罗来丝

研究生

助理 

高校教师资格证

 乐理与视唱练耳、 声乐、儿童音乐与创作

8

校内

杨舟

本科

讲师 

高校教师资格证

琴法、钢琴伴奏弹唱

9

邓艺颖

研究生

讲师

教师资格证、心理咨询师二级证

综合素质、幼儿心理学

10

余凤

本科

助理 

高校教师资格证

手工、幼儿园环境创设

11

校内

屈月舟

本科

助理 

高校教师资格证

舞蹈

12

校内

吴健群

研究生

讲师 

高校教师资格证、育婴师资格证

幼儿卫生学、营养学、幼儿园教育活动组织与设计

13

校内

陈义洁

本科

助理 

高校教师资格证

琴法、钢琴伴奏弹唱

14

校内

夏生龙

研究生

助教

高校教师资格证

学生辅导员、美术基础、简笔画、儿童美术与创作、三笔

15

唐平

研究生

助教

高校教师资格证

学前儿童卫生与保育

(二)教学设施

教学条件配置与要求见表

序号

实验实训室名称

功  能

实训课程

主要设备的配置要求

1

多媒体教室

教学、会议等

综合英语

1台电脑、1个投影仪

2

语音室

英语教学

视听说

40台电脑/间

3

钢琴房

钢琴学习

钢琴

40架钢琴/间

4

舞蹈房

舞蹈学习

舞蹈

练舞镜

5

画室

美术学习及手工制作

美术、手工

画板40个、画架40个、能移动的桌椅40套

(三)教学资源

根据专业特点,构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体,理论与实践相融合、教学内容与岗位需求相适应的课程体系。结合高职院校学生综合素质普遍偏低,学习基础普遍较差,坚持课程教材立体化、实用化、现代化,坚持课程设置对接幼师职业能力要求,将幼师资格证考证知识与理实一体化教学相融合。

开设以五大领域为中心的辐射式课程体系。开设以《幼儿园健康教育与活动指导》、《幼儿园社会教育与活动指导》、《幼儿园语言教育与活动指导》、《幼儿园科学教育与活动指导》、《幼儿园艺术教育与活动指导》为中心的五大领域专业课程体系。将声乐、钢琴、美术等专业素质作为为辐射课程,充盈学生的综合素质能力。

规范教学大纲和课程标准,并根据行业和园方及时更新课程内容,将最新的学科前沿、幼教发展、科研成果融入课堂教学。以课程为载体,将幼教专业的说课能力、讲故事能力、游戏设计、手工制作等能力,融入贯穿于理实一体化教学中,并利用职业技能大赛,集中强化学生能力。

加强现代信息技术和教育教学的深度融合,实时推进校级在线开放精品课程《幼儿游戏》植入课堂,学生通过单元知识学习、现场实践、师生互评加深理解。选用高职类国家规划教材,进行教材、教辅资料、课件、题库、资源库、开放课程等多种形式的教学资源建设。

(四)教学方法

教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源,倡导因材施教、因需施教,采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法,坚持学中做、做中学。运用多种新型教学手段,发挥学生多种感官感知课程内容。在原有Flash、Powerpoint等多媒体平台的基础上,加入幕课、微课、翻转课堂等新型教学手段和方法进行教学,使教学内容丰富,表现形式多样,变粉笔黑板式教学为现代电子教学,使过去因没有实物对象(如具体的传感器)而抽象难学的内容变的具体,形象生动,专业核心课程,采用课堂展示、仿真课堂等方式,在实践中学习,使深奥的理论变得生动易懂,提高学生的教学设计和组织能力,切实做到课堂—职场零距离。

(五)教学评价

建立多形式、多元化、全方位的教学评价体系。实时利用课堂教学即时反馈、麦克思阶段性评价、总结性评价以及教学系统的学期评价体系,进行综合评价。同时,在学期中不定时进行问卷发放、座谈会等形式对教学进行即时评价。通过课后作业、课堂展示,以及幼师资格证、育婴师证、保育员证、营养师等相关职业技能证书的获取,检验学生专业知识获得水平。

(六)质量管理

明确教学管理和教学工作的具体要求,定期检查教师教学常规工作落实情况,发现问题及时反馈并进行跟踪检查。落实教学常规的管理制度,规范备、上、批、辅、评等各环节。全面落实教学工作的“十字”方针,即备课要“深”,上课要“实”,作业要“精”,教学要“活”,手段要“新”,活动要“勤”,考核要“严”,辅导要“细”,负担要“轻”,质量要“高”。重视教师的专业发展,定期组织师资培训,提高教师专业能力。结合系部、教务处、教学督导室的教学评价反馈,定期开展教学诊断与整改活动。

突出教改教研的先导地位,创设氛围,转变观念打造教研工作参与的全员化。以课题研究为载体,以课堂为阵地。把课题研究融入课堂教学评价标准中,也作为评价教师业务水平的一个重要指标。在教研中,教师通过自身与合作伙伴教学资源的对照、比较、分析和归纳,在反思中有效解决教学研究中存在的问题,真正实现课题研究为课堂教学服务。

、毕业要求

1.学分要求

课内122学分,其中

◆通识公共课:19学分;

◆通识选修课:9学分;

◆专业基础课:32学分;

◆专业核心课:22学分;

◆专业拓展方向课:26学分;

◆专业拓展任选课:14学分。

课外16学分,其中

◆大学生素质拓展:每学期1学分,共6学分;

◆学生操行评定:每学期1学分,共6学分;

◆大学生体育技能测试:2学分;

◆社会实践:2周,2学分。

2.平均学分绩点(GPA)要求:

◆平均学分绩点(GPA)达1.00以上。

3.证书要求

◆ 取得英语应用能力证书(A级以上)。

◆ 取得全国高校非计算机专业计算机应用基础水平联合考试等级证书。

◆ 取得幼儿教师资格证(或小学)。

◆ 取得全国普通话等级证书(二甲以上)。

◆ 取得保育员证(中级以上)。

◆ 取得育婴师证(中级以上)。

◆ 取得营养师证(初级以上)。

、人才培养方案的特色与创新

幼儿健康发展与管理人才培养模式改革应紧密围绕学生学前教育职业能力的培养,重点解决学前教育专业技能培养的问题、课证结合的问题、校企政三方合作问题,建立校企合作平台,提高实践教学成效,增强学生的业务操作能力。随着我国“二胎”政策的开发,家长对于幼儿教育的质量要求越来越高,市场对从事幼儿教育与管理人才的需求量越来越大。因而自我系自2018你与北京红杉优幼集团等教育集团正式形成合作关系,一直坚持以服务为宗旨,以就业为导向,以学生为中心,以质量为根本,努力培养适应社会主义现代化建设需要, 德、智、体、美全面发展,掌握扎实的说、弹、唱、跳、写基本功和计算机网络应用、现代办公设备的实践操作能力,同时,掌握幼儿教育与健康管理理论与实践方法的人才

 

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